Fenőkő, #3000/8000 + gumitalp

Ha napi szinten élesíteni kell konyhai késeket, ollókat vagy más vágószerszámokat, a helyes fenőkő kiválasztása döntő. A #3000/8000-as szemcseméretű kétoldalú fenőkő ideális megoldás azoknak, akik profi szintű élezésre törekednek, mégis otthon szeretnék elvégezni a munkát. Ez a kömb korund alapanyagú, amely garantálja az ellenálló és hosszú élettartamú felületet.

Kétoldalú felszín: durva és finom élezés egy kövön

A fenőkő két oldala különböző szemcsefinomsággal rendelkezik. A #3000-as oldalon kezdheted az élezést, ha a szerszám már jobban megkopott, majd a #8000-as ultrafinomabb oldallal érheted el a tükörfényes, tartós élét. Ezzel egy lépésben elvégezheted a teljes élezési folyamatot, nincs szükség több kövön váltogatni. Kések, vágószerszámok és profi konyhakéseken egyaránt alkalmazható.

18 × 6 cm élezőfelület: praktikus méret kézi munkához

Az élezőfelület mérete az otthoni vagy kisüzemi felhasználásra ideális. Elég nagy ahhoz, hogy hosszabb késeket is könnyedén élesítsen, mégis kézben tartható és a legerősebb nyomásnak is ellenáll. A gumitalp biztosítja a stabilitást a munkafelületen, így az élezés során a kő nem csúszik el.

Alumínium-oxid (korund) anyag: tartóság és megbízhatóság

A prémium korund alapanyag kifejezetten élezőkövek gyártásához fejlesztett. Ezt az anyagot profi és amatőr kések élezésére használják világszerte. Az alumínium-oxid szemcséi egyenletesen kopnak el, így az idő múlásával is megőrzi élezési képességét. Érzékeny acélkéseken, rozsdamentes kések élezésén és kemény fém vágószerszámokon is biztonságosan használható.

Gumitalp: biztos tapadás és ergonómia

Az alján található gummipárnázat megakadályozza a csúszást, így az élezés során koncentrálhatsz az igazi munkára. A kő nem csúszik a vágódeszkán vagy munkapadán, és a gumi lágy elég ahhoz, hogy ne karcolja meg a felületet.

Műszaki paraméterek

• Szemcseméret: #3000/8000 (extra finom/ultra finom)
• Élezőfelület mérete: 18 × 6 cm
• Alapanyag: alumínium-oxid (korund)
• Kialakítás: kétoldalú, kombinált fenőkő
• Tapadás: gumitalp az alábbiakhoz rögzítve

Gyakori kérdések

Milyen késeket lehet vele élesíteni? Konyhai késeket, vágószerszámokat, ollókat és más otthoni vagy professzionális acél vágóeszközöket. A korund anyag rozsdamentes és szén acél késeket egyaránt bírja.

Mit jelent a #3000/8000-as szemcseméret? Az alacsonyabb szám (3000) durvább, az magasabb (8000) finomabb szemcsét jelent. A durvább oldallal kezdesz, ha kopott az él, majd a finom oldallal szép, éles végered­ményt kapsz.

Szükséges-e valamilyen olaj vagy folyadék az élezéshez? Száraz kövekkel általában nem szükséges, de bizonyos felhasználók preferálják a vízzel való használatot, amely segít a finom szemcséknek jobb hatékonyságot adni. Ellenőrizd a kés típusát és az élezés módszerét, majd válassz.

Tartós-e a gumitalp hosszú ideig? A gumi minőségi, de mint minden gumi, fokozatosan kopik. Rendszeres használat mellett több évig is kitart, majd szükség esetén lehet pótolni.

Ez a fenőkő olyan konyhakésekhez és élezőeszközökhöz tartozik, amelyeket rendszeresen és gondosan szeretnél kezelni. A kétoldalú, korund alapú kö biztosítja, hogy otthonod biztonságában, pár perc alatt visszaállíthatod bármely vágószerszám élességét.