Dick 30 cm-es, kerek fenőacél Koch

A Dick 30 cm-es kerek fenőacél Koch ideális választás azoknak, akik rendszeresen dolgoznak konyhában és szükségük van egy megbízható, hosszú élettartamú élezőeszközre. A profik és az otthoni szakácsok egyaránt értékelik ezt a fenőacélt, amely nem csak megkezdi az éles penge visszaállítását, hanem a napi használat során is megelőzi a jelentős élességvesztést. Ez az ergonomikus kialakítású fenőacél a hosszú ideig bevált minőségre és a higiénikus, biztonságos felhasználásra ígér garanciát.

Ergonomikus tervezés és biztonságos kezelés

A Dick 30 cm-es fenőacél ergonomikus markolata hosszú munkamenetek során sem fárasztja a kezet. Az ujjvédelem megakadályozza, hogy ujjai véletlenül érintkezzenek a viszonylag durva fenőfelülettel, amely a használat során jelentősen melegedhet. A fogantyú végén található fűzőlyuk lehetővé teszi, hogy az eszközt biztonságosan rögzítse vagy akasztóra függessze, így a konyhapult rendezettebb marad, és az eszköz mindig kéznél van, amikor szükséged van rá.

Professzionális fenőacél-technológia

Az F. Dick által kifejlesztett fenőacélpenge generációkon keresztül bizonyított megbízhatóságra épül. Az acél felülete nem csak egy vékony bevonatra támaszkodik, hanem valódi fenőanyag alkotja a pengét, amely éveken át képes megosztani a késpengeek élét anélkül, hogy jelentősen kopna. A kerek alakzat lehetővé teszi, hogy szélesebb szögekben dolgozz, és könnyebben kezeld mind az egyenes, mind az enyhén görbült penge-éleket.

Élelmiszeriparban alkalmazott szabványoknak megfelelő

A Dick termék a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak megfelelően készül, amely garantálja a higiénikus felhasználást. Ez azt jelenti, hogy az anyag nem oldódik, nem válik apró szilánkokra, és nem kerül kontaminációba az élelem-feldolgozás során. Professzionális éttermek, élelmiszeripari üzemek és privát konyhai szakácsok is bizalommal alkalmazzák ezt a típusú fenőacélt.

Műszaki paraméterek

• Hossz: 30 cm
• Alakzat: Kerek
• Markolat: Ergonomikus kialakítás ujjvédelemmel
• Fogantyú végén: Fűzőlyuk az akasztáshoz
• Anyag: Fenőacél (F. Dick gyártmány)
• Szabványok: Élelmiszeripari előírásoknak megfelelő

Csomag tartalma

• 1x Dick 30 cm-es kerek fenőacél Koch

Gyakori kérdések

Hogyan használom helyesen a fenőacélt? A fenőacélt nem élezésre használjuk, hanem a már éles penge élelőállásának fenntartására. Kb. 15–20 fokos szögben húzd le a kést a fenőacél mentén, mindkét oldal felváltva, 5–10 lihegésben. Ha a kés már nagyon tompa, előbb egy valódi élező kövön kell élesítened, és utána a Dick fenőacéllal tartod karban.

Milyen gyakran kell fenőznöm a kést? Intenzív használat (napi sok vágás) esetén 2–3 naponta, hobbi felhasználáskor heti egyszer is elég lehet. A fenőzés csupán néhány másodpercet vesz igénybe, de megelőzi, hogy a kés gyorsan elvesze az élt.

Biztonságos-e a fenőacél az otthoni konyhában? Igen, de óvatosan kell kezelni. Az ujjvédelem megakadályozza a véletlen karcolást, de a fenőacél felülete még így is érdes, ezért sosem szabad utálózni, ha a kés közelít. Mindig a munkalaphoz szorítva, megfontolt mozdulatokkal dolgozz, és gyermekek kezébe ne kerüljön felügyelet nélkül.

Hogyan ápolom a Dick fenőacélt? Használat után langyos vízzel és szappannal tisztítsd meg, majd szárítsd szárazra. Ne tedd mosogatógépbe, és tartsd száraz helyen. A fűzőlyukon keresztül akasztvány vagy kötelésen is függesztheted, így nem vészi el térítő ütéseket.

A Dick 30 cm-es kerek fenőacél Koch a mindennapi konyhai munka nélkülözhetetlen segítője, amely meghosszabbítja késeid élességét és biztosítja a higiénikus, biztonságos felhasználást. Ha rendszeres fenőzéssel gondozod késeidet, évek múlva is olyan élesek lesznek, mintha új lennének.